Targ Smaku

  • Z bloga: PysiaGotuje.pl

    Chrzan jest jednym z dodatków, który powinien znaleźć się w koszyczku wielkanocnym. Jest doskonałym dodatkiem do żurku czy barszczu białego, ale także do jaj i mięs. Chrzan urozmaici smak ...
  • Z bloga: Rosiołowa

    Przyznaje się bez bicia, że dziś po raz pierwszy robiłam sama domowy majonez. Teoretycznie znałam technikę, ale w zasadzie nigdy nie miałam potrzeby by ją wykorzystać. ...
  • Z bloga: Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

    Olej z czosnkiem niedźwiedzim to idealna propozycja dla tych, którzy uwielbiają tworzyć ulubione kompozycje smakowe. Tłuszcz łatwo wchłania smak i aromat przypraw i zół.Tak przygotowany ...
  • Z bloga: Miętowy Garnuszek

    Ostatni dzwonek żeby nastawić domowy zakwas. Pyszny i aromatyczny! Potrzebujemy: 500ml wody 5 łyżek mąki żytniej razowej 2000 6 ziarenek pieprzu 4 listki laurowe 4-5 ząbków czosnku Staram się...
  • Z bloga: Fotokulinarnie

    Filetowanie pomarańczy to najlepsza technika, by uzyskać soczyste cząstki pomarańczy, bez białych, gorzkawych błonek i skórki, czyli tzw. albedo. The post Jak filetować pomarańczę? appeared...
  • Z bloga: bezglutenowi

    W wielu domach na świątecznym stole nie może zabraknąć chrzanu. U mnie również ta tradycja zostaje podtrzymana, ale co roku kombinuje z innymi dodatkami. Chrzan Wielkanocny w tym roku ...
  • Z bloga: Babka z jajem

    Pyszny krem cytrynowy, który można użyć do przełożenia wszelakich wypieków. Są też tacy, którzy wyjadają go łyżką prosto ze słoiczka:) Nie jest trudny w przygotowaniu i może być ...
  • Z bloga: kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3l

    Do tej kiełbasy zrobienia zabierałam się już dawno , aż nadszedł ten moment i jest!Piękne ,pachnące czosnkiem i majerankiem cudo - Biała Kiełbasa.Pomysł zaczęrpnęłam z ...
  • Z bloga: kopystką po garach

    Żurek-ale tylko na domowym zakwasie. Mało pracy a smak zupy obłędny.  SKŁADNIKI: 2 czubate łyżki mąki żytniej 4 skibki chleba 2 duże cebule 3 ząbki czosnku Liść laurowy Ziele ...
  • Z bloga: Babka z jajem

    Zakwas na żurek zrobiony z dobrych składników można teraz kupić wszędzie, jednak czemu nie przygotować własnego w domu? Za jego zrobieniem przemawia fakt, że nie wymaga on ani specjalnych ...
  • Z bloga: kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3l

    Dziś polecam zestaw przypraw do natarcia odświętnych mięs.Taka mieszanka świetnie pasuje do wieprzowiny jak też jagnięciny.Ostrość musztardy i czosnku nadaje przyjemną kruchość mięsie a ...
  • Z bloga: Ugotowane Pozamiatane

    Książka Simony Kossak to taki zielnik. Każda roślinka i zwierzątko ma własny rozdział, z którego możemy je lepiej poznać. Będziemy wiedzieć czy pojawilo się w literaturze pięknej, czy ...
  • Z bloga: Tradycja z nutką nowoczesności

    Każdy to wie, że najlepsze domowe wędliny, wiemy co jemy i doprawiamy pod swój smak. Zachęcam do zrobienia mielonki drobiowej, przyprawy można dobrać samemu.  Mielonka jest smaczna, lekka, ...
  • Z bloga: Gotowanie-UK

    No i nadszedł dzień kiedy mój synek skończył pół roku (kiedy to mięło?), nastał czas na rozszerzanie diety. zastanawiałam się co wybrać Jabłko czy Marchewkę.  Ostatecznie ...
  • Z bloga: o-smaku

    Gdy jakiś czas temu natknęłam się na pewien przepis na fetę z tofu, od razu wiedziałam, że  to będzie strzał w dziesiątkę. Dlaczego? Bo do solanki, w której moczy się tofu należało ...
  • Z bloga: AZgotuj

    Zbliża się Wielkanoc. Zrobiłam kiszonkę z czerwonej kapusty, która pięknie kontrastuje z potrawami, ale jest przede wszystkim bardzo zdrowa.kapusta czerwona 1/2 sztukisok z kiszonej kapusty ...
  • Z bloga: Śniadanie u Basi

    Dziś polecam Waszej uwadze pomysł na błyskawiczną domową nutellę! Moje dzieciaki zajadają z nią śniadania, aż im się uszy trzęsą, bo które dziecko odmówi naleśnikowi z czekoladą ...
  • Z bloga: Facet-po-40stce

    Do zrobienia 3 sztuk z różnymi dodatkami potrzebować będziemy: 10 litrów świeżego pełnego mleka – można użyć mleka ze sklepu – UHT i inne w kartonach się nie nadają jako bakterii ...
  • Z bloga: Kuchnia We Dwoje

    Coraz częściej eksperymentuje w kuchni. I mimo, że nie zawsze wszystko wychodzi od razu, w końcu się udaje. Tak o to, aż 3 razy robiłam humus orzechowy, albo był zbyt mało wyrazisty ...
  • Z bloga: Tajemnice smaku

    Domowy smalec na wędzonce z suszonymi grzybami i śliwkami * Czy smalec jest zdrowy? W tym temacie nawet nie próbujemy podejmować dyskusji 😉 Smalczyk ten ma pewną zaletę – jest smaczny.  A ...
  • Z bloga: Tajemnice smaku

    Czekoladowe masło orzechowe z miodem Dlaczego orzeszki ziemne nazywamy  „ziemnymi”? Przede wszystkim zacznijmy od tego, że nie są to tak do końca orzeszki, tylko nasiona roślin z rodziny ...
  • Z bloga: Facet-po-40stce

    Zrobienie Camemberta w domu nie jest aż tak trudne jak by się wydawać mogło Do zrobienia 3 sztuk camembertów potrzebować będziemy: 5 litrów świeżego pełnego mleka – można użyć mleka ...
  • Z bloga: Kuchnia Starowiejskiej Gospodyni

    A dzisiaj opowiem Wam moją przygodę z wędzeniem. Pomysł z wybudowaniem wędzarni powstał dawno temu, tylko nie było czasu i zawsze było coś ważniejszego. Potem zrodziło się pytanie, po co...
  • Z bloga: Kuchnia z widokiem na ogród

    Prawdę mówiąc to byłam pewna, że przepis na domową wegetę już dawno umieściłam na blogu. W wielu moich przepisach widnieje w liście składników. Używam jej przede wszystkim do dań ...
  • Z bloga: Ewelajna

    Parę dni temu przywiozłam od rodzinki sporo cukinii 🙂 I powstało pytanie – jak zaprawić cukinię? Zapytałam na moich social mediach i otrzymałam sporo interesujących porad. Nie mogąc ...
  • Z bloga: zdrowszawersja.pl

    Dziś na tapecie pestka z awokado ! Ostatnio pojawiło się kilka ciekawych artykułów poświęconych pestce z awokado. Okazuje sie, że ma wiele wspaniałych właściwości dla naszego organizmu. ...
  • Z bloga: Facet-po-40stce

    Zrobienie serów pleśniowych w domu nie jest takie trudne jak wydawać by się mogło W kilku kolejnych wpisach pokażę jak przygotować sie do tego wyzwania by na końcu drogi cieszyć się ...
  • Z bloga: kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3l

    To najlepsze smarowidło do chleba jakie ostatnio robiłam.Niech się chowa paprykarz ze sklepu , ten ma smak i strukturę paprykarza szczecińskiego jak za dawnych lat mimo ,  że użyłam tutaj ...
  • Z bloga: Miętowy Garnuszek

    Nie ma Świąt Wielkiejnocy bez majonezu! Czemu nie zrobić go samemu? To dziecinnie proste! Trzy powody dla których nie może zabraknąć oleju rzepakowego na moim stole wielkanocnym? przyjemny smak...
  • Z bloga: Zrób to smacznie

    Łatwa a przede wszystkim smaczna i domowa mielonka z szynkowara uda się każdemu. Już dawno "chodziła" za mną taka domowa mielonka z odrobiną galarety i własnie taka wyszła moja ...

Prowadzisz bloga kulinarnego? Dodaj go do Targu Smaku i inspiruj innych swoimi przepisami!

×