Targ Smaku

  • Z bloga: Kolorowy Przepisownik

    Sałatka pomidorowa z grzybów leśnych to świetna propozycja na zamknięcie darów lasu do słoików na zimę. Przepis pochodzi ze zbiorów mojej Mamy i jest z nami od wielu lat. ...
  • Z bloga: Wędrówki po kuchni

    Toskański dżem z marchewki 2016-04-10 12:36:35 Dziś zabieram Was do cudownej i słonecznej Toskanii, gdzie wszystko smakuje inaczej, lepiej, pełniej. Skromna, prosta, tradycyjna, naturalna ...
  • Z bloga: Wędrówki po kuchni

    Sałatka z buraczków na zimę 2016-04-08 16:39:54 Wczesna jesień, to idealny czas na przyrządzanie rozmaitych przetworów. W naszych spiżarniach pojawiają się słoiki wypełnione po ...
  • Z bloga: o-smaku

    Ostatnio dostałam ogromną cukinię. O taką: Bardziej przypominała pocisk artyleryjski niż normalne warzywo, ale darowanemu koniowi nie zagląda się w zęby, cukinię wzięłam. Zaczęłam...
  • Z bloga: Gdy w brzuchu burczy

    Jak zrobić puree z dyni Puree z dyni jest nieodzownym elementem mojej jesiennej i zimowej kuchni. Można z niego wyczarować fantastyczne potrawy nie tylko o pięknym słonecznym kolorze ale ...
  • Z bloga: Kulinarne przygody Gatity

    Pyszne jesienne pomidory - pomidory polne. Dojrzałe, podłużne, mięsiste i pełne smaku. Przeciery na zimę już z  nich zrobione, teraz pora na domowy ketchup, czyli gęsty sos pomidorowy. ...
  • Z bloga: Przepisy Babci

    Dzisiaj pragnę Wam polecić przepis na smaczną pizzę z sosem dyniowym. Obiecałam Wam ten przepis przy wpisie z sosem dyniowym: ...
  • Z bloga: Wilk Syty

    Pierwsze dni jesieni już za nami, a ja zdradzę Wam w sekrecie, że na blogu niebawem pojawi się kilka przepisów z użyciem najbardziej sezonowego składnika, czyli dyni :) Dzisiaj opiszę Wam w ...
  • Z bloga: smaczne-zdrowe

       Moje pierwsze w życiu ogórki konserwowe. Choć nie było ich w planach (jakoś tak zawsze było mi z nimi nie po drodze....), to są i to już w kilku partiach, na jednych nie poprzestałam. ...
  • Z bloga: apetycznewizualnie

        SKŁADNIKI ( na słoik) : - rzodkiewki - woda - łyżka soli - ok. 4 ząbki czosnku - liść laurowy - ziele angielskie - pieprz - pół pęczka koperku zwykłego   Z tej oto pysznej ...
  • Z bloga: Wędrówki po kuchni

    Sos Ortolana 2017-07-22 11:10:16 Warto latem zamknąć w słoikach trochę wygrzanych w słońcu warzyw i cieszyć się ich smakiem zimową porą. Tym razem przygotowałam prosty, ale jakże ...
  • Z bloga: GREEN GOODIES

    Pesto z suszonych pomidorów czyli tak zwane pesto rosso to świetny dodatek do makaronów, bagietki lub kanapek. Jego głównym składnikiem są oczywiście suszone pomidory, ale do jego ...
  • Z bloga: Wędrówki po kuchni

    Kolorowa sałatka z cukinii 2016-08-22 12:21:28 Kiedy na straganach pojawiają się sezonowe warzywa to znak, że nadszedł czas na przygotowywanie przetworów. To nic, że sklepy są pełne ...
  • Z bloga: Wędrówki po kuchni

    Konfitura z marchwi i cytryn 2016-04-07 23:22:26 Dawniej niemal każda dobra gospodyni miała spiżarnię, a w niej zapasy w postaci konfitur, marmolad, kompotów, warzyw kiszonych i ...
  • Z bloga: Qchnia Osobista

    Urlop na Opolszczyźnie był krótki ale zaowocował mnóstwem inspiracji i kilkoma przepisami,  między innymi na buraczki. W moim rodzinnym domu robi się na słodko lub zasmaża. Te są ...
  • Z bloga: Wędrówki po kuchni

    Marynowane brokuły 2016-04-08 17:34:35 Dawniej niemalże każda gospodyni miała spiżarnię pełną soków, dżemów, konfitur, kiszonych i marynowanych warzyw. Dziś to wszystko możemy ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Od czasu do czasu lubię zjeść kromkę chleba razowego ze smalcem i ogórkiem. Samo robienie tradycyjnego smalcu jest zbyt czasochłonne dla mnie więc gdy mam ochotę na to smarowidło do kanapek,...
  • Z bloga: Wędrówki po kuchni

    Konfitura z czerwonej cebuli 2016-04-10 16:22:04 Na pierwszy rzut oka nazwa może być nie co myląca, gdyż konfitura przeważnie wszystkim kojarzy się ze słodkimi owocami. Konfitura z ...
  • Z bloga: anielskie wypieki

    Niektórzy twierdzą,że dynia zwyczajna nie bardzo nadaje się do słodkich dań,ja jednak jestem innego zdania.Jest najpopularniejsza i najczęściej używana w kuchni.Po dobrej obróbce i ...
  • Z bloga: swojskie jedzonko

    Na dworze coraz zimniej-więc chociaż pod folią pomidorów dużo to już nie dojrzewają-więc trzeba wykorzystać takie jakie mamy-czyli zielone-polecam pyszną sałatkę na zimę właśnie z ...
  • Z bloga: Zmacznego

    Co się stanie, kiedy przy jednym stole spotka się grupka, absolutnie niepoważnych, przyjaciół, która uwielbia jeść i nigdy nie odmawia dobrej szamki? Co więcej, każde z nich pochodzi spoza ...
  • Z bloga: AniaGotuje.pl

    Przepyszne grzyby marynowane na słodko ostro. Grzybki są:- gotowe do zjedzenia już po 3 dniach marynowania- super proste do zrobienia- bardzo jędrne- o wyraźnym, wyważonym smaku
  • Z bloga: Smakowało.Mi

    Cześć! Zaczęliście już zimowe przygotowania? Robocie przetwory na zimę? Myślę, że to najwyższy czas już. Ja w tym roku zrobiłam całkiem sporo. Cukinia, ogórki, buraczki, grzybki i mam w...
  • Z bloga: Rosiołowa

    Ogromna cukinia spoczywająca w mojej lodówce, w końcu doczekała się zamiany w pyszny, nieco inny od reszty dżem z cukinii. Jako ze jest to warzywo o niezbyt wyraźnie ...
  • Z bloga: greenscarf

    Uwielbiam wszelkiego rodzaju warzywa dyniowate, a ten dżem powstał przez przypadek, bo niestety ale w tym roku mam kiepski zbiór cukinii i patisonów, przez pogodę. Nazbierało mi się po ...
  • Z bloga: Przemo i Seba od kuchni

    W końcu nadszedł ten czas. Połowa października do idealna pora na przygotowanie domowej kiszonej kapusty. Kapusta kiszona przygotowana w domu ma zupełnie inny smak niż ta, którą możemy ...
  • Z bloga: W garach u Gosi

    W sezonie ogórkowym często zdarza się i to chyba nie tylko mi, ze zrywając ogórki z ogródka przeoczymy kilka sztuk. Do następnego rwania tamte osiągają dużo większe rozmiary i nie ...
  • Z bloga: W garach u Gosi

    Bardzo lubimy ogórki zwłaszcza kiszone a w ostatnim czasie zakochaliśmy się w kanapkowych z kurkumą. Za to synowie gustują w bardziej ostrych smakach. I te ogórki właśnie takie są. ...
  • Z bloga: W garach u Gosi

    Domowy przecier sok pomidorowy idealny do zupy pomidorowej, gołąbkowejczy sosu gdy nieco rozcieńczymy zdrowy sok do picia. Nie ma nic lepszego. Składniki: Dojrzałe pomidory, ilości nie ...
  • Z bloga: W garach u Gosi

    A już się martwiłam, że cukinia tak się rozszaleje, że nie będę widziała co z nią robić. Ale to już żaden kłopot. Dziś zrobiłam  kilka słoiczków ketchupu, sosu z cukinii i powiem ...

Prowadzisz bloga kulinarnego? Dodaj go do Targu Smaku i inspiruj innych swoimi przepisami!

×