Targ Smaku

Saltimbocca alla romana, czyli kotlety cielęce z szałwią

Saltimbocca to klasyczna włoska potrawa. Jej nazwa pochodzi od  słów „salt in bocca”, co dosłownie oznacza „skacz do ust”.  Połączenie cielęciny, surowej suszonej szynki oraz szałwii smakuje wyśmienicie, a przygotowanie tego ... czytaj więcej>

Prowadzisz bloga kulinarnego? Dodaj go do Targu Smaku i inspiruj innych swoimi przepisami!

×