Zakwas buraczany
Jeszcze kilka dni do Wigilii. To najwyższy czas aby zrobić zakwas buraczany na barszcz czerwony.
Barszcz na zakwasie jest aromatyczny i nie traci barwy.
Składniki:
1 kg buraków
2 litry wody
1 łyżeczka cukru
4 ząbki czosnku
2 liście laurowe
...
czytaj więcej>
