Targ Smaku

  • Z bloga: Kuchnia Elexis

    Pizzerki, czy pizzerinki, jak mówi się u Was w domu? U mnie zawsze to są pizzerki
  • Z bloga: wkawiarence.pl

    wpis absolutnie nie z tych zaplanowanych, jednak upiekłam, popatrzyłam, pomyślałam, że a nóż ktoś zechce. Jedna porcja, którą Wam podaje to 15-16 bułek, troszkę większych od tradycyjnych ...
  • Z bloga: Smaki Armine

    Mam dla Was przepis na pyszny chlebek – coś miedzy bagietką a ciabattą Składniki na 2 duże bagietki: 400ml cieplej wody, 2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki cukru, 10g suchych drożdży,... ...
  • Z bloga: Kuchnia od Dwojga

    Tym razem przepis na pączki pieczone. Są one doskonałą alternatywą dla tych tradycyjnych. Oblane lukrem i nadziane różaną marmoladą smakują niemal identycznie jak te wyciągnięte z ...
  • Z bloga: Przepisy na domowy ser i chleb

    Przygotowanie aktywnego zakwasu: Najpierw wyjmuję zakwas pszenny z lodówki i dokarmiam po raz pierwszy: 20 g zakwasu pszennego + 20 g wody + 20 g mąki jasnej pszennej typ 550 lub 650. Na ...
  • Z bloga: Pyry na Gaz

    Klasyczne pszenne bułeczki z dodatkiem płatków owsianych wypełnią cały dom zapachem świeżo wypiekanego pieczywa. Są puszyste z chrupiąca skórką i aromatem oregano. Znikają znacznie ...
  • Z bloga: smaczne-zdrowe

       Chleb bezglutenowy (gryczano-ryżowy) to jeszcze gorący przepis- dosłownie. Dziś znaleziony przepis, chlebek już upieczony, wypróbowany i od razu dzielę się z Wami recepturą. Ten chleb ...
  • Z bloga: Kameleon Kulinarny

      GRISSINI Grissini to wypiek pochodzący z Włoch, wyrabiany z ciasta drożdżowego, w formie wąskich, chrupkich paluchów. Można je chrupać bez niczego jak również maczać w sosie czy dipie ...
  • Z bloga: MarciaTime

    Ciepłe chrupiące świeże bułeczki, do tego jajko z kilkoma dodatkami, to jest właśnie to. Takie bułki pięknie i bardzo smakowicie się prezentują, no i ten aromat świeżego pieczywa. Są ...
  • Z bloga: Tajemnice smaku

    Kolorowe jedzenie intryguje i wprowadza do codziennego menu odrobinę humoru. Fioletowa bułka do hamburgerów? Dlaczego nie? Profanacja czy prowokacja? To tylko zabawa! Czarna marchewka, zwana ...
  • Z bloga: brunetkawkuchni

    Wygląda na to, że w tym roku znów nie zdążę z formą na lato. Nie ma szans. Oczywiście tradycyjnie postanowiłam od stycznia przejść na dietę, ale tak myślę, że niewiele mi ona pomoże, ...
  • Z bloga: Smaki Armine

    Piekliście już pyszny odrywany chlebek serbski? Jeśli nie, to spróbujcie koniecznie, ten chleb smakuje wyśmienicie Składniki: 250ml ciepłego mleka, 1op. drożdży suchych (7g) lub 20g żywych, ...
  • Z bloga: strasznie smaczne

    Bułeczki pszenno-żytnie to w ostatnim czasie hit naszego domu. W zeszłym tygodniu piekłam je 3 razy, bo znikały w tempie ekspresowym. W dużej mierze za sprawą pewnego małego jegomościa, ...
  • Z bloga: AleTorcik - blog cukierniczy

    Domowy chlebek z chrupiącą skórką i aromatyczną czarnuszką. Dzięki dodatkowi ziemniaków, chleb bardzo długo zachowuje swoją świeżość. Znika w mgnieniu oka! 🙂 Składniki: 400g mąki ...
  • Z bloga: Agusiowe smakołyki

    Dziś mam dla Was pyszne, mięciutkie bułeczki ze słonecznikiem.Zachciało mi się i oto są :) Czasem trzeba spełniać swoje zachcianki :)"Czasem" w moim tłumaczeniu znaczy codziennie :)Tak...
  • Z bloga: AniaGotuje.pl

    To mój ulubiony, super prosty przepis na chleb na drożdżach instant. Piekę go według przepisu na uniwersalne ciasto drożdżowe na pizzę. Ten niezastąpiony przepis wykorzystuję tez do innych ...
  • Z bloga: Zapach Apetytu

    Chleb z kaszy gryczanej przygotowany wyłącznie z trzech składników. Bez mąki i drożdży. „To się nie może udać” – myślałam wcześniej. Zaskoczyło mnie z jaką łatwością można ...
  • Z bloga: Candy Company

    Piekłam je już trzy razy i są cudowne, nie za słodkie miękko chrupiące, coś jak połączenie ciasta drożdżowego i croissanta. No i ta domowa nutella… Ciasto na bułeczki z domową nutellą...
  • Z bloga: Dzieje kuchennej Wiewióry

    Idealna na śniadanie lub podwieczorek. Nie można się jej oprzeć...  Na niedzielne śniadanie pożarliśmy ją raz dwa popijając kakao.  Przepis pochodzi z bloga Pistachio. Dziękuję Lo!!! ...
  • Z bloga: Przepisy na domowy ser i chleb

    Pieczenie chleba na terenach obecnego Iranu (Persji) ma bardzo długą historię, pszenica była tam uprawiana już ok. 9000 lat temu. Jednym z najbardziej popularnych w Iranie chlebów jest płaski...
  • Z bloga: Dorodne Pomidory

    20.01.2013 Peter Mayle jest Anglikiem, który wraz z żoną zdecydował się przeprowadzić do Prowansji. Napisał o tym regionie kilka uroczych książek. Z wielkim poczuciem humoru i uczuciem ...
  • Z bloga: Dorodne Pomidory

    23.02.2013 Zastanawiałam się nad zalecanymi dla wszystkich grup krwi chlebami: Ezechiela i esseńskim. Gdy kilka lat temu czytałam o diecie zgodnej z grupą krwi, nie wiedziałam, jakie są te ...
  • Z bloga: Dorodne Pomidory

    24.02.2013 Zacznę od tego, iż chleb na zakwasie piekę od 2 lat i zawdzięczam to Mirabbelce, która na stronie chleb.info.pl, zamieściła mnóstwo informacji o pieczeniu chleba. Pragnę Jej za to ...
  • Z bloga: Chleb Pod Grapą

    Gorące, pachnące bułki na śniadanie – każdy ma czasem na nie ochotę, niewielu jednak wstanie bladym świtem, by wyrabiać ciasto, a potem czekać z burczącym brzuchem, aż wyrośnie. Nie ma ...
  • Z bloga: brunetkawkuchni

    Ponieważ za mną dłuuugi, pełen wrażeń weekend, dziś z przyjemnością korzystam z przywilejów pracy z domu i bez najmniejszych wyrzutów sumienia zaszywam się pod kocykiem, z wielkim kubkiem ...
  • Z bloga: Kuchnia Bazylii

    Domowe bułki do hamburgerów to zupełnie inny wymiar pieczywa, niż te gotowe zbite buły z marketów. Czasami zdarza mi się Artykuł Domowe bułki do hamburgerów pochodzi z serwisu ...
  • Z bloga: Prosto bez glutenu

      Krakersy bardzo mi posmakowały, dlatego piekę następne. W poprzednich przepisach dodawałam bezglutenowy proszek do pieczenia oraz mąkę kasztanową ( przepis jest tutaj ), mąkę z sorgo i...
  • Z bloga: Przepisy na domowy ser i chleb

    Mój nowy eksperyment, polegający na połączeniu smaków charakterystycznych dla chleba litewskiego z metodą Tartine. Jest to zatem chleb pszenny robiony na pszennym zakwasie, jednakże z ...
  • Z bloga: spotkaniaprzystole

    Pamiętam, jak w dzieciństwie mama posyłała mnie i brata do osiedlowej piekarni po chleb. Nadal mam przed oczami drogę jaka przebywaliśmy, liczyliśmy ile dostaliśmy pieniędzy i mieliśmy ...
  • Z bloga: Opowieści z piekarnika

    Puszysty chleb na drożdżach z dodatkiem mąki orkiszowej. Bardzo smaczny, wszyscy domownicy przyznali to jednogłośnie ;). Dobę wcześniej należy przygotować zaczyn, to on jest podstawą ...