Targ Smaku

  • Z bloga: Przepisy na domowy ser i chleb

    Chleb ze sporym udziałem (40%) mąki z semoliny czyli pszenicy twardej (durum). Bardzo smaczny. Ma delikatny smak i zapach, bardzo chrupiącą skórkę i żółtawo-kremowy miękisz. Chleb...
  • Z bloga: Przepisy na domowy ser i chleb

    Chaczapuri (serowy chleb) to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni gruzińskiej. Jest to danie proste i syte, stanowiące podstawę posiłku w Gruzji.Nadziane może być dowolnym ...
  • Z bloga: Sprawdzona Kuchnia

    Chleb wiejski z otrębami na zaczynie poolish pewnie nie wszyscy wiecie, co oznacza ten termin, więc już wyjaśniam. Nazwa poolish pochodzi od polskich piekarzy, którzy opracowani tę metodę ...
  • Z bloga: Z Kuchni Do Kuchni

    Dziś wykombinowałam taki oto pyszny i zdrowy chleb, który kochają moje córki. Chleb wagowo jest dość ciężki, ale zjecie go z lekkością .Ma w sobie bardzo dużo ziarna. Jest pachnący i ...
  • Z bloga: Obżarciuch

    Najprostszy w przygotowaniu domowy chleb pieczony w garnku. Jest puszysty w środku z chrupiącą skórką Czytaj więcej »
  • Z bloga: brunetkawkuchni

    Dzisiaj będzie o chlebie, który skradł moje serce :) Nie piekę chleba często i nie mogę powiedzieć, żebym była w tej dziedzinie specjalistką. Przerażają mnie przepisy, w których mowa o ...
  • Z bloga: Kuchnia Roślinna | Vegan Taste

    Chleb jest jednym z najstarszych znanych posiłków. Był spożywany już 11 tysięcy lat temu. W starożytności chleb przypominał dzisiejsze pieczywo maca – łatwiej było go łamać, niż ...
  • Z bloga: Be Fit Be Strong

    Pierwszy raz takiego chlebka, spróbowałam u mojej kochanej babci. Robi się go błyskawicznie szybko i jeszcze szybciej znika ze stołu! Pobija nawet bagietki z masłem czosnkowym! Prosty, smaczny,...
  • Z bloga: chleba naszego

    Jak upiec taki chleb, używając suchych drożdży ?  -- -- Skład: 1 kg mąki, 2 op. po 8 g drożdży, 2 szkl. ciepłej wody, łyżka cukru, łyżka soli,  Mąkę przesiewamy, ...
  • Z bloga: PatiGotuje

    Domowy chleb to najwspanialszy wypiek na świecie. Ten zapach, smak, chrupiąca skórka… No chyba nie można wyobrazić sobie czegoś smaczniejszego
  • Z bloga: Przepisy na domowy ser i chleb

    Taki mój eksperymentalny wypiek ale całkiem udany, więc zamieszam przepis na blogu. Ciabatty na pszennym zakwasie robione bez użycia miksera, ciasto wyrabiane-składane ręcznie. Do ciasta...
  • Z bloga: AniaGotuje.pl

    Poznaj mój sprawdzony przepis na najlepsze włoskie ciasto do pizzy, najpyszniejszy sos pomidorowy oraz cały proces szykowania i pieczenia cudownej pizzy na cienkim cieście. Tym razem będzie to ...
  • Z bloga: AniaGotuje.pl

    Pachnący i aromatyczny.. najlepszy przepis na włoski sos do pizzy. Taki sos możesz zrobić ze świeżych pomidorów, pomidorów z puszki czy passaty. Ten sos na spód pizzy jest też idealny do ...
  • Z bloga: Przepisy na domowy ser i chleb

    Chleb pszenno-żytni wieloziarnisty na zakwasie  To jest naprawdę wielo ziarnisty chleb  ;) Do ciasta dodałem całe mnóstwo rozmaitych nasion  (siemię lniane, chia, sezam, kminek, mak, ...
  • Z bloga: Małgorzata Rusek - dietetyk z pasją

    Zrobienie własnego chleba marzyło mi się już od dawna, a odkąd mam nową kuchnię (tzn. nie tylko kuchnię, bo całe mieszkanie, ale co tam, kuchnia najważniejsza! 😜) wstąpiły we mnie...
  • Z bloga: Dorodne Pomidory

    Faceci są naprawdę inni, rzeczywiście jakby z innej planety i przeważnie nas nie rozumieją. Można by dużo o tym opowiadać, np. mój kolega przyszedł do pracy w poniedziałek cały zły, bo ...
  • Z bloga: avokava.com

    Dlaczego orkisz? Jest bardzo wartościowym zbożem o właściwościach nawilżających i oczyszczających. Szczególnie korzystnie wpływa na przewód pokarmowy: wzmacnia śledzionę, trzustkę i ...
  • Z bloga: Kameleon Kulinarny

    CHLEB GRYCZANY a dokładniej CHLEB ZE SKIEŁKOWANEJ KASZY GRYCZANEJ..  bezglutenowy, ciekawy w smaku, oryginalny i.. banalnie prosty, ale musimy być cierpliwi, aby go upiec. Wystarczy.. kasza ...
  • Z bloga: chleba naszego

    Wypiek chleba w domu, chętnym przedstawiam kilka przepisów. Pod każdym zdjęciem umieściłem  aktywne linki do wpisów. chleb-powszedni-chrupiąca-skórka-pomada ...
  • Z bloga: AleTorcik - blog cukierniczy

    Próbowałem wielu przepisów na chlebki kukurydziane, ale ten jest zdecydowanie najlepszy! Zachęcam do wypróbowania przepisu. 🙂 Składniki: 250g mąki pszennej typ 550 250g mąki kukurydzianej...
  • Z bloga: chleba naszego

    Super mąka Szymanowska i przepyszny chleb. Polecam każdemu i nie jest to reklama. -- Na 1 kg mąki potrzebujemy 50 g świeżych drożdży, ~500 ml ciepłej wody, łyżkę cukru, łyżkę ...
  • Z bloga: Kosą po patelni

    Pełen smaków, pszenny chleb z ziarnami i owocami na zakwasie. Delikatny, przypominający keks jednak wytrawny, a nie słodki. Lekką ...
  • Z bloga: Smaki Armine

    Mam dla Was przepis na pyszny chlebek – coś miedzy bagietką a ciabattą Składniki na 2 duże bagietki: 400ml cieplej wody, 2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki cukru, 10g suchych drożdży,... ...
  • Z bloga: Przepisy na domowy ser i chleb

    Przygotowanie aktywnego zakwasu: Najpierw wyjmuję zakwas pszenny z lodówki i dokarmiam po raz pierwszy: 20 g zakwasu pszennego + 20 g wody + 20 g mąki jasnej pszennej typ 550 lub 650. Na ...
  • Z bloga: smaczne-zdrowe

       Chleb bezglutenowy (gryczano-ryżowy) to jeszcze gorący przepis- dosłownie. Dziś znaleziony przepis, chlebek już upieczony, wypróbowany i od razu dzielę się z Wami recepturą. Ten chleb ...
  • Z bloga: brunetkawkuchni

    Wygląda na to, że w tym roku znów nie zdążę z formą na lato. Nie ma szans. Oczywiście tradycyjnie postanowiłam od stycznia przejść na dietę, ale tak myślę, że niewiele mi ona pomoże, ...
  • Z bloga: Smaki Armine

    Piekliście już pyszny odrywany chlebek serbski? Jeśli nie, to spróbujcie koniecznie, ten chleb smakuje wyśmienicie Składniki: 250ml ciepłego mleka, 1op. drożdży suchych (7g) lub 20g żywych, ...
  • Z bloga: AleTorcik - blog cukierniczy

    Domowy chlebek z chrupiącą skórką i aromatyczną czarnuszką. Dzięki dodatkowi ziemniaków, chleb bardzo długo zachowuje swoją świeżość. Znika w mgnieniu oka! 🙂 Składniki: 400g mąki ...
  • Z bloga: AniaGotuje.pl

    To mój ulubiony, super prosty przepis na chleb na drożdżach instant. Piekę go według przepisu na uniwersalne ciasto drożdżowe na pizzę. Ten niezastąpiony przepis wykorzystuję tez do innych ...
  • Z bloga: Zapach Apetytu

    Chleb z kaszy gryczanej przygotowany wyłącznie z trzech składników. Bez mąki i drożdży. „To się nie może udać” – myślałam wcześniej. Zaskoczyło mnie z jaką łatwością można ...