Targ Smaku

Oka w rosole czyli KaFka gotuje

W kuchni na dobre zadomowiłam się około 5 lat temu. To raczej późno biorąc pod uwagę, że ...

Zobacz pełny opis

Adres bloga: okawrosole.pl

0 osób polubiło ten blog

0 osób poleciło ten blog

0 odwiedzin w miesiącu

Blog dodany:
12.10.2017

  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Bardzo smakują mi ikeowe pulpety wołowe więc postanowiłam je zrobić w domu, ale że brak tu fanów żurawiny do mięsa, modyfikowałam trochę przepis.   Składniki: 500 g mięsa mielonego ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Dieta ketogeniczna w skrócie to dieta, którą można opisać prostym zdaniem : Jedz tłuszcz, spalaj tłuszcz. Dziś proponuję Wam keto bułki, inspiracją dla mnie jest przepis Oli, który ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Sos bolognese to ciepły sos mięsny pochodzący z włoskiego miasta Bolonia. Jego historia sięga czasów średniowiecza. Historia makaronu Lubella sięga natomiast końca XIX wieku, gdy to w ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Zrobić dobrą mizerię wcale nie jest tak łatwo. Sekret tkwi w odpowiednim doprawieniu śmietany. Składniki: 1 świeży ogórek długi sól, pieprz śmietana 18% / jogurt naturalny łyżka octu ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Bardzo lubię ryby, te pochodzące z pewnych źródeł są zdrowe i smaczne. Dziś proponuję pieczonego pstrąga. Składniki: 1 świeży pstrąg (wypatroszony) sok z 1 cytryny pół cytryny ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Zapiekane ziemniaczki z żółtym serem to prosty i smaczny dodatek do obiadów. Nie są trudne w przygotowaniu, a podane z sosem grzybowym doskonale mogą być całym posiłkiem. Składniki: ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Baba ziemniaczana to potrawa, która wywodzi się z Białorusi. Jest do danie regionalne północno- wschodniej Polski. Znana jest także w innych regionach polski, ale tylko na wschodzie zwie się ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Uwielbiam smak suszonych pomidorów. Szpinak też jest niczego sobie. Postanowiłam je połączyć i oto efekt. Składniki: pierś z kurczaka 1 cebula 0,5 słoika suszonych pomidorów 100 g ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Gdy masz ochotę na coś słodkiego, a nie masz zbyt wiele czasu, polecam placuszki kukurydziane. Są bardzo łatwe w wykonaniu i można użyć absolutnie dowolnych, ulubionych dodatków. Inne moje ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Bardzo lubię placki ziemniaczane, ale czasem szukam dla nich alternatywy. Sięgam wtedy po ten przepis. Składniki: 1 cukinia, 1 marchewka, 1 jajo, 1 łyżka babki jajowatej- łupiny, sól, pieprz ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Od czasu do czasu warto poświęcić trochę czasu i upiec zdrowe i dietetyczne bułeczki. Składniki: 40 g twarogu chudego 3 jaja 10 łyżek otrąb żytnich 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Zupa ogórkowa to jedna z nielicznych zup, które bardzo lubię. Jest ona prosta i szybka w przygotowaniu. Składniki: 2 ćwiartki kurczaka 500 g ogórków kiszonych 3 ziemniaki 2 marchewki 2 liście...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Lubię smak imbiru, ten jego lekko pikantny posmak. Postanowiłam go wykorzystać do babeczek. Składniki: 200 g twarogu 2 jaja 50 g mąki kokosowej łyżeczka imbiru 3 łyżki cukru/słodzika 50 g ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Od czasu do czasu lubię zjeść kromkę chleba razowego ze smalcem i ogórkiem. Samo robienie tradycyjnego smalcu jest zbyt czasochłonne dla mnie więc gdy mam ochotę na to smarowidło do kanapek,...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Nigdy nie byłam mistrzem piekarnika, ale czasem można poeksperymentować. Tak też powstały muffiny z mąki orkiszowej. Orkisz jest starym gatunkiem zboża, docenianym już w starożytności. Jest...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    W swojej diecie jem dużo jaj, ale gdy nudzi mi się tradycyjna jajecznica, zaczynam kombinować. Dziś przedstawiam Wam muffiny z jaja. Kiedyś panowało przekonanie, że nie można jeść zbyt ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Bardzo lubię zapiekany ser żółty. Dziś prezentuję filet z kurczaka w sosie jogurtowo- koperkowym pod zapieczonym serem żółtym czyli wszystko to co lubię w jednym daniu. Składniki: ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Ten przepis wymyśliłam w nagłym przypływie ochoty na słodkie, a że waga pokazuje co pokazuje, postanowiłam zrobić fit placuszki z tego co mam w domu i co jest zdrowe. Składniki: 1 szklanka ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Bardzo lubię naleśniki, zwłaszcza te w zdrowym wydaniu. Nie używam w swojej kuchni białej mąki, dlatego też próbuję z różnymi mąkami. Dziś padło na mąkę orkiszową. Ja użyłam typ ...
  • Z bloga: Oka w rosole czyli KaFka gotuje

    Placki ziemniaczane to danie, które kojarzy mi się z wakacjami u babci na wsi. Do moich dzisiejszych placków dodałam boczek. Składniki: 1 kg ziemniaków 200 g boczku wędzonego 0,5 szklanki ...

Opis:

W kuchni na dobre zadomowiłam się około 5 lat temu. To raczej późno biorąc pod uwagę, że jestem ryczącą trzydziestka . Początkowo trzymałam się sztandarowych przepisów kuchni polskiej, a pierwszą zupą, którą nauczyłam się gotować był rosół. Stąd nazwa bloga. Jednak polskie schabowe czy mielone dość szybko powiały nudą i zaczęłam szukać kulinarnych inspiracji w sieci. Z czasem nabrałam odwagi, by samej coś tworzyć. I oto jestem z moim blogiem, na którym będę dzielić się moimi dziełami sztuki kulinarnej.

Prowadzisz bloga kulinarnego? Dodaj go do Targu Smaku i inspiruj innych swoimi przepisami!

×