Qchnia Osobista
Dodaj blog do obserwowanych i śledź nowe przepisy
Ustatecznienie serwisu oznacza brak możliwości logowania do serwisu oraz dodawania nowych przepisów. Jeżeli chcesz usunąć swój przepis z targsmaku.pl, prosimy o kontakt z Działem Obsługi Klienta kontakt@targsmaku.pl
Qchnia Osobista to subiektywne spojrzenie pasjonatki jazzu i Łodzi na jedzenie, nie tylko ...
Zobacz pełny opisAdres bloga: quchniaosobista.blogspot....
0 osób polubiło ten blog
0 osób poleciło ten blog
0 odwiedzin w miesiącu
Blog dodany:
22.03.2017
-
Z bloga: Qchnia Osobista
Od czasu do czasu ktoś ze znajomych obdaruje mnie piękną kapustą, miniaturowymi brokułami a nawet jajkami. Bardzo cenię takie prezenty. Często wyhodowane na własnej działce czy we własnym ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Przepis na te pączki odkryłam jesienią, kiedy po powrocie do domu poczułam przemożną ochotę na pączka. Byłam tak zdesperowana, że wybrałam się po niego nawet do pobliskiego dyskontu ale o... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Vichyssoise Soup to klasyczna zupa z pora i ziemniaków. Skąd ta nazwa ? Historia zupy jest skomplikowana. Najprawdopodobniej jej korzenie sięgają czasów Ludwika XV. Król uwielbiał zupę ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Nie da się ukryć, że mamy zimę. A zimą wzrasta zapotrzebowanie na ciepłe rozgrzewające zupy, proste i sycące. Zupa z ciecierzycą i chorizo taka właśnie jest. Wystarczy zaledwie pół ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
To śledzie, które na pewno zagoszczą w Qchni nie raz. Pachnące korzennymi przyprawami, z czosnkiem i cebulką przypominają nieco śledzie po kaszubsku. Inspiracją był przepis z książki " ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Nie wyobrażam sobie Świąt bez Wigilijnego kompotu. Suszone jabłka, gruszki, śliwki i morele. Kilka plastrów pomarańczy, czasem imbiru uzupełniają jego niepowtarzalny smak. Lubię kiedy jest ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Banalnie proste, niewiarygodnie smaczne, można przygotować dzień wcześniej a potem tylko odgrzać. Fasola z cebulką i olejem rzepakowym tłoczonym na zimno. I choć olej ten wykorzystuje się ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Pomimo, że w Łodzi mieszkam połowę swojego życia, to korzeniem mam łęczyckie. W moim domu tradycyjne potrawy kuchni kujawsko-pomorskiej nadal goszczą. Wigilia kojarzy mi się z zapachem ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Jedno z moich ulubionych ciast, zaraz po seromaku to krucha tarta z mincemeat. Mieszanka żurawiny i bakalii, tradycyjny angielski wypiek na Święta Bożego Narodzenia. Uwielbiam kiedy w kuchni ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Biszkopt to nie jest moje ulubione ciasto, ja jestem zdecydowanie sernikowa. Ale biszkopt z lekkim serowo-jogurtowym musem, galaretką i owocami to i owszem. A nawet bardzo ;-) W sezonie jest ze ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Miałam taki okres w życiu kiedy prawie każdy wrześniowy urlop spędzałam na Kaszubach. A ponieważ kuchnia jest dla mnie ważna, ta lokalna i tradycyjna szczególnie, obiad codziennie jadłam w ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Kiedyś koleżanka z Norwegii powiedziała mi, że najlepsze pierniczki robi jej przyjaciółka, mieszkająca od lat w Norwegii Polka. Oczywiście zaraz napisałam do niej z prośbą o przepis ale ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Książkę Clausa Mayera czytam przed snem ;-) Uwielbiam prostą duńską kuchnię, która stawia na sezonowe produkty i wykorzystuje moje ulubione warzywa i owoce, często w Polsce nie doceniane. ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Knekkebrød, chrupkie pieczywo jest w Norwegii bardzo popularne, łatwo dostępne, można je kupić w każdym sklepie ale często jest pieczone w domu. Niektóre źródła podają, że było ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Przepis na to ciasto ma ponad 20 lat, w oryginale była to szarlotka z bezą (nazywanej Szarlotką Księgowej, bo przepis pochodził od zaprzyjaźnionej księgowej ) ale ja wykorzystuję je do ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Rolady wołowe to specjalność kuchni śląskiej a ja własnie ze Śląska, tyle, że Opolskiego wróciłam. Spędziłam tam bardzo miłe 3 dni, kosztując specjałów miejscowej kuchni, między ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Nie odkryłam Ameryki i jak zwykle wszystkiemu winien jest przypadek. Zaczęło się od jednej kani z którą nie wiadomo było co zrobić. Zwykle smażę ją jak kotlet schabowy i jest pyszna ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Bakcyla nalewek złapałam lata temu, pigwa, wiśnia i czarna porzeczka to moje ulubione. Czasem jeszcze czarny bez. W tym roku postanowiłam poszerzyć swoje horyzonty o nalewkę z żurawiny i ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Urlop na Opolszczyźnie był krótki ale zaowocował mnóstwem inspiracji i kilkoma przepisami, między innymi na buraczki. W moim rodzinnym domu robi się na słodko lub zasmaża. Te są ... -
Z bloga: Qchnia Osobista
Rokitnik to roślina ozdobna uprawiana w ogrodach i parkach. W stanie dzikim rośnie w pasie nadbrzeżnym Bałtyku, który w tamtym rejonie jest chroniony. Rokitnik ma 3 razy więcej witaminy C ...
Opis:
Qchnia Osobista to subiektywne spojrzenie pasjonatki jazzu i Łodzi na jedzenie, nie tylko łódzkie.