Blog kulinarny Simple Dish

Turbo sałatka

Z bloga: Simple Dish
Bardzo prosta sałatka z kilku składników, ale nie ilość ma w tym przypadku znaczenie, ale jakość. Wszystkie składniki są bardzo zdrowe i zaliczane do tzw "superfoods". Komosa ryżowa ...
Pieczone bakłażany Yotama

Z bloga: Simple Dish
Bywalcy kulinarnych kącików w księgarniach z pewnością przynajmniej widzieli okładkę książki Yotama Ottolenghiego "Obfitość" . Nie sposób jej pominąć. Wzrok już z daleka ...
Pieczona ciecierzyca

Z bloga: Simple Dish
Ciecierzyca zyskuje coraz więcej zwolenników w naszym kraju. Już chyba wszyscy znamy smak humusu, ale na pewno nie każdy próbował ciecierzycę pieczoną. To nie tylko smaczna, ale też bardzo...
Polędwica z dorsza po prowansalsku

Z bloga: Simple Dish
Od dawna szukałam jakiegoś ciekawego przepisu na polędwicę z dorsza. Wbrew pozorom nie jest ona łatwa w obróbce, bo niewłaściwie przygotowana potrafi być sucha jak wiór. Jednak wraz z...
Sałata z grillowanym kurczkiem i papryką

Z bloga: Simple Dish
Chociaż w kalendarzu wciąż luty, to na dworze jakby wiosenne. A jak wiosna za progiem to można sobie pozwolić na coś lżejszego. Sałatka choć lekka, to jednak pożywna dzięki kurczakowi....
Kuskus z kalafiora

Z bloga: Simple Dish
Ostatnio coraz częściej przygotowuję dania wegetariańskie i wegańskie. Najbardziej cieszę się, kiedy danie jest zaskakujące pomimo użycia składników, które znamy od dawna. Na przykład ...
Muffinki z pistacjami

Z bloga: Simple Dish
Na co dzień jestem zwolenniczką zdrowego sposobu odżywiania się. Jednak jest kilka takich okazji w roku, które nie mogą obyć się bez słodkich przyjemności. Najlepiej w domowym wykonaniu....
Zupa grochowa z imbirem

Z bloga: Simple Dish
Zupa idealna na rozgrzanie organizmu w zimie. Jest wariacją zupy Jamiego z soczewicą, na którą przepis zamieszczałam wcześniej tutaj. Tym razem jednak z grochem zamiast soczewicy i jarmużem ...
"Grecka" zapiekanka z grillowanym bakłażanem

Z bloga: Simple Dish
Grecka, chociaż nie pochodzi z Grecji. Za to niektóre składniki są iście greckie. Po prostu kuchnia fusion. I może dlatego smakuje wyśmienicie. Bardzo dobry wybór na weekendowy obiad. Na ...
Orientalna surówka

Z bloga: Simple Dish
Bardzo lekka surówka z ogólnodostępnych składników. Swój smak zawdzięcza głównie dressingowi, który nadaje jej egzotycznego charakteru. Surówka nie tylko pasuje do dań chińskich, ale ...
Kurczak w estragonie

Z bloga: Simple Dish
To jedno z bardziej ulubionych dań mojej rodziny. Robię je regularnie od kilku lat. Zawsze wychodzi i wszystkim smakuje. Szczególnie miłośnikom drobiu pod różnymi postaciami. Bardzo lubią ...
Cytrusowa fit sałatka z quinoą

Z bloga: Simple Dish
Idealna sałatka dla kobiet. Dla tych, które się odchudzają (a większość z nas robi to przecież całe życie :)), dla tych które lubią cytrusy i jeszcze dla tych, które podążając za...
Wegetariańska lazania

Z bloga: Simple Dish
Czy ktoś nie lubi lazanii? Chyba mało kto. Problem tylko w tym, że jest to danie dość ciężkie i w dodatku pracochłonne. Proponuję więc wersję bezmięsną, która jest lżejsza i trochę...
Sałata z wątróbką i dressingiem balsamiczno-żurawinowym

Z bloga: Simple Dish
Ciąg dalszy wyzwań dotyczących smaków nielubianych od czasów dzieciństwa. Była już brukselka, a tym razem wątróbka, która mnie zawsze kojarzyła się tylko i wyłącznie z wątróbką ...
Rozgrzewająca zupa z soczewicy

Z bloga: Simple Dish
Zima w pełni. Mróz i wiatr. W taką pogodę odpowiednie odżywianie to podstawa, aby wzmocnić organizm i oprzeć się infekcjom. Porzućmy więc lżejsze dania do czasu, kiedy aura będzie ...
Brukselka z patelni z kaszą gryczaną

Z bloga: Simple Dish
Są pewne potrawy, które wiele osób znienawidziło w czasach dzieciństwa i unika ich nadal. Szpinak w postaci zielonej papy, smażona wątróbka czy brukselka z wody. Pewnie każdy z nas je...
Omlet z pomidorkami

Z bloga: Simple Dish
Najważniejszy posiłek w ciągu dnia to śniadanie. Takie z pewnością da nam energię do dalszego działania. Niby zwykły omlet, ale jednak odmieniony. I bardzo dobry! 2 porcje 4 jajka ...
Zapiekane muszle

Z bloga: Simple Dish
Zbliża się Sylwester i jeśli spędzamy go na domówce i zamierzamy przygotować coś na ciepło, to z pewnością sprawdzą się makaronowe muszle zapiekane z kulkami serowymi. Przepis ...
Trójbarwne spaghetti

Z bloga: Simple Dish
Te kilka grudniowych dni między Świętami a Nowym Rokiem to taki czas, kiedy zwykle wszystkie potrawy świąteczne już zjedliśmy, ale nie mamy (jeszcze) ochoty spędzać wielu godzin w ...
Gravlax

Z bloga: Simple Dish
Jedno słowo, które dużo znaczy. Dosłownie - pogrzebany łosoś. Niegdyś, przygotowywany przez rybaków. Solony i poddawany fermentacji w piasku obmywanym przez fale . Obecnie, marynowany w...

Targ Smaku